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www.px111.net:小七、全家靠互动体验黏住主顾

admin2020-07-2117admin社会

为进一步推广冷冻食物,超商双雄用「体验」吸客!7-ELEVEN在冷冻店推出海内超商首创摒挡课堂,透过举行烹饪课程等增添互动;全家也在最新的冷冻店3.0推出「代客摒挡」服务,提供多样冷冻食物菜单让主顾选择,并连系全台首间「FAMI HOT食堂」贩售炸烤物,打造全新生涯体验型的店舖。

7-ELEVEN示意,现在全台有两间摒挡课堂,划分位于汐止尊爵门市、台中三和门市,以「成为社区的摒挡厨房」为出发,门市会自主规画流动,约请厨师或社区的婆婆妈妈们到门市,举行摒挡教学或商品烹饪知识分享,扩大摒挡课堂的用途,与消费者近距离互动,也成为社区主顾谋划的一环。

全家示意,冷冻店型3.0首度导入饭馆级的智能蒸烤炉装备,于天天上午11点至晚间19点,贩售多样现场调治的永丰余生技人气商品,从饭面、粥品、点心、水饺,到打抛猪肉、佛罗伦斯炖牛肉、古早味醃排骨血等菜肴类都有,消费者只要到柜台点餐,伙计就现场摒挡蒸烤,可内用、外带或选择foodpanda外送。

全家指出,以往主顾对冷冻食物多有刻板印象,但随着冷冻食物手艺提升,加上疫情后许多餐厅、饭馆纷纷加入战局,冷冻食物的选择连续进化,不再侷限于冷冻水饺、鸡块或葱油饼等,因此,此次新店型顺应趋势推出店舖「代客摒挡」服务,除了知足无暇备餐的主顾,若主顾吃了喜欢另有机遇动员冷冻食物的购置,到达推广目的。

此外,全家庆民店也首度连系现做摒挡「FAMI HOT食堂」,贩售唐扬鸡块、纽奥良辣味鸡翅、黄金腿排等炸烤物系列,价钱带约35~99元,这也是全台首间FAMI HOT食堂。全家示意,未来亦不清扫在合适的商圈及店型扩大导入,让店舖功效愈来愈多元。

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